「米事典」は日本が誇る食文化であり主食でもある「米」を、産地別や料理法、 また世界のお米料理についてご紹介しています。Enjoy！お米ライフ！
かんころ餅に関する情報
かんころ餅に関するニュース
現場から記者リポート：米国人写真家に同行 水の地に親子の絆－－米原 ／滋賀 毎日新聞 天野川の源流・梓（あずさ）川のそばでは、山本きぬさん（８０）親子３代が五平（ごへい）餅づくり。息子の直樹さん（５０）はこの夜開かれた地元夏祭りの実行委員長。息子の将希君（１４）も入り、餅米を炊く煙に涙を流しながら、母・子・孫の３ショット。 ... |
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