「米事典」は日本が誇る食文化であり主食でもある「米」を、産地別や料理法、 また世界のお米料理についてご紹介しています。Enjoy！お米ライフ！
ぬか漬けに関する情報
ぬか漬けに関するニュース
南高梅 米の精育ち 和歌山・みなべ町 産経関西 「米のとぎ汁に溶けている肌ぬかが、肥料として優れていることはわかっていました。当社の無洗米機では、肌ぬかをきれいなまま回収できるので、これで肥料を作り、『米の精』と名付けました。で、和歌山のメーカーですから地元のために、と」 農家２３人の協力のもと、 ... |
 帮考网教育资讯 | 常德盛：村强民富是我最大的追求 三农在线 当农民的米袋子、钱袋子双双鼓起来后，面临着还要不要发展，继续发展怎样发展的问题。离土不离乡，人人有工作。常德盛从一条“麦子下岗、竹子上岗”的新闻中创造性地提出了旅游 ... “我追求的是让全村人过上好日子” |
记河南省林州市横水镇卸甲平村小学教师王生英 搜狐 山里人都非常实诚，为了报恩，学生和乡亲们常常把家里的米、面、油、鸡蛋送到她家里，每次王老师都把礼物一一退回去，因为她办学没有任何其他的想法，图得就是让孩子们好好学习 ... |
[转] 全国名医无私奉献特效秘方100条 腾讯网 (博客) 皮硝一两，槐树米半斤熬水洗患处，治外痔特效。 羊屎蛋7个放火上焙干研面，香油调和涂伤处，日涂三次，并能止疼而又不留伤疤，三日即愈。 烟袋油擦伤口，再用清水将烟袋油冲下来 ... |
他用信念之弦奏响生命乐章——共产党 中国教师报 那时的迎春镇因为少教室、少教师，一所农村中心小学也反常地出现大班额：平均班额均在60名学生以上，最大班有98名学生；一间开通铺的宿舍挤了128名学生；仅有30平方米的危房 ... |
谢家贵（苗）：杉树的事 中国新闻网-新疆兵团 杉树在植物类属中属于松科，常绿乔木，书上说它生长在海拔2500米～4000米的山区寒带上，耐寒树种，高可达30米，胸径3米，树干端直，树形整齐。可我们山村却没有那么高的海拔，耐 ... |
ぬか漬けに関する質問
ぬかの使い道
田舎の親戚から玄米が送られてきました。精米器で精米し、美味しいお米を食べているのですがぬかの使い道に困っています。捨ててしまうのは簡単ですが、何かに使えないかなっと思ってます。ぬか漬け以外のヌカの使い道を....
ぬか漬にお麦?
お米屋なんですが、先日「ぬか漬けにどんな麦を入れたらよいのか?」尋ねられました。しかし、そんな知識がないので返答できませんでした。どんな麦がよくて、効能などがあれば教えてください。....
ヨーグルトと味噌でぬかづけを作る方法を教えてください 伊東家の食卓などTV番組
今回は、ヨーグルトと味噌でぬかづけを作る方法を教えてください。きゅうりのを漬けでみようとおもっていますが。詳しく教えてください。伊東家の食卓や他のTVでやっていたと思うのですが、レシピを忘れてしまったもので。すいませ....
ぬか漬けのぬかを煎るのを忘れました。。
昨日ぬか漬けにトライしましたが、煎るのを忘れたことに先ほど気付いてしまいました。デパートでもらってきた有機米のヌカなのですが、やはり煎らなければ煎った場合と違ってなにかおかしなことが起こりますでしょうか?出来上がりを....
米ぬかでおせんべいやクッキー作れませんか?
米ぬかをたくさんもらったのですが、以前友達に食物繊維が多いからなるべく食べたほうがいいよーと言われたのですが、アク抜きやぬか床に使うくらいしか知らないので、おせんべいやクッキーに使えたらと思いまして・・。よろしくお願いいた....
日のたった米ぬかをぬか床に使ってもいいですか?
ものはダメでしょうか?ぬか漬けって、実家でもおばーちゃんちでもやっていないので、未知の世界なんで、不安だらけなんですがお詳しい方がお見えでしたらアドバイスの方よろしくお願いしますm(__)mあと、ぬか床に使う・廃油を....
精神安定に効果のある「ギャバ」について
ある雑誌で、ギャバというものが精神安定にとても効果があるという記事を読みました。ギャバとは、どんなものなのでしょう?また、その入手の仕方、服用の仕方、値段など、何でもいいので教えてください。....
毎日自炊に挑戦
こんにちは。毎日自炊をしてみようと思っていい料理の本を探してます。材料が少なくあまり手間がかからないおいしいレシピ本を教えてください。凝ったレシピが好きで時々作るのですが時間もかかり、家庭料理には不向きだと思う....
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