「米事典」は日本が誇る食文化であり主食でもある「米」を、産地別や料理法、 また世界のお米料理についてご紹介しています。Enjoy！お米ライフ！
七味味の揚げ餅に関する情報
七味味の揚げ餅に関する質問
常備している調味料
皆さんの家で、常に置いてある調味料はなんですか?また、その調味料は、どういう風に使いますか?例えば、うちでは、焼肉のたれ>余った残りを味噌と混ぜて、焼き飯にする。餃子のたれ>中華スープにしてみたり、....
カレーの隠し味を教えて
レトルトまではいかないけれど、普通のカレールーをインスタントにして、カレーを作ります(バーモントカレーとかね)。そこで、スタミナが出て、でも臭くなくて、でも美味しくなって、「おっひと味違うじゃん」っていう方法があったら教えて下さい。....
カレーの食べ方
友人と一緒にカレーを食べていての素朴な疑問です。私はカレーのルーが完全にご飯と混ざり合ってる方が好きなのでライスをルーに混ぜ混ぜしながら食べます。友人は普通にルーをライスの上にかけ、そのまますくって食べます。友人が私の....
お味噌汁って、毎日?
お世話になります。結婚してからほぼ毎日、夕食を作っていますが「えっ、今日もお味噌汁あるの?」と主人に言われ私は反対に「えっ、毎日汁物があるのが普通じゃないの?」と聞き返しました。これは家庭に....
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