「米事典」は日本が誇る食文化であり主食でもある「米」を、産地別や料理法、 また世界のお米料理についてご紹介しています。Enjoy！お米ライフ！
五平餅に関する情報
五平餅に関するニュース
現場から記者リポート：米国人写真家に同行 水の地に親子の絆－－米原 ／滋賀 毎日新聞 天野川の源流・梓（あずさ）川のそばでは、山本きぬさん（８０）親子３代が五平（ごへい）餅づくり。息子の直樹さん（５０）はこの夜開かれた地元夏祭りの実行委員長。息子の将希君（１４）も入り、餅米を炊く煙に涙を流しながら、母・子・孫の３ショット。 ... |
五平餅に関する質問
失敗したご飯のおいしい食べ方
水加減を間違えて、ご飯を炊いちゃいました水が多かったみたいです。べちょべちょでお餅みたいになって美味しくありません。6合も炊いちゃったので捨てるのももったいないし、美味しい食べ方、レシピありましたら、教えてください。....
お米を使ったデザート(お菓子)のレシピを教えて下さい
現在(今だけですが)我が家には主食だけでは消費しきれない程、米があります。そこで間食時に食べられるようなお米のデザート(お菓子でも可)のレシピを教えて下さい。毎回おにぎりの具の変更だけでは子供達にも飽きられているので…。....
五平餅は冷えても美味しい?
五平餅は焼きたてが一番美味しいとは分かっていますが、冷えたものでも美味しく食べられますか?もし温めた方が良い場合、温めたとしたら焼きたてと遜色のない味が楽しめるものでしょうか。お土産に買いたいと思....
【学童保育のバザー】ご飯ものを販売
こんにちは子どもがお世話になっている学童が参加するある団体でバザーをする事になりました。ご飯もの(昼食になる食品)を出してほしいといわれているのですがアイデアがなくって困っています是非お知恵をお貸しください カレーライス300円....
まずいごはんを
(多めに入れてしまった)とてつもなくまずいゴハンが出来てしまいました。まるでぼそぼそしたのりか、できそこないの五平餅のようです。普通に食べたら、吐き気をもよおしてしまいました。私はたいていのものはおいしく頂くほうなのですが、....
食べるものがないんですけど…。
今食料が本当になくてお米しかない状態です。お肉も魚も野菜もなくて…。ちなみに卵もないです。梅干とかふりかけならあるんですけどねー。なにかお米を使った料理!?料理にならないかもしれないけど、なにかおいし....
名古屋在住経験のある方へ。
以前、名古屋に住んでいた友人に名古屋らしい何か食べ物を贈りたいと思います。私自身はずっと名古屋に住んでますので、目にするものは当たり前すぎて、何が良いのか思いつきません。名古屋に住んでた経験のある方、「もう....
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