「米事典」は日本が誇る食文化であり主食でもある「米」を、産地別や料理法、また世界のお米料理についてご紹介しています。Enjoy！お米ライフ！
あきたこまちに関する情報
あきたこまちに関するニュース
早期米の出荷始まる １等米が８割超に 朝日新聞, Japan - 経済連も「各地の早期米の生育は順調」という。 県内で収穫が一足早く始まった串間市での今年初の検査では、「あきたこまち」１０８０袋（１袋３０キロ）のうち、１等米が８７０袋（約８１％）、２等米が２１０袋（約１９％）となった。 経済連によると、一昨年に収穫され ... |
懸賞賞品が入っているお米！？『当たる米』発売 ValuePress!(プレスリリース), Japan - 今回、発表する『当たる米』のURLは、以下の通りです。 ドキトキ、当たってハッピー！食べておいしい懸賞入りのお米です。 の合計55袋限定で発売しました。 秋田県産あきたこまち一等米100%使用。 平成19年産のお米なので当然味も香りも高評価のおいしいお米です。 |
イオンがＰＢ展示会 米３銘柄を新発売 日本農業新聞, Japan - 農産物では今秋から米３銘柄を新発売することなどを発表した。 「トップバリュ」で新発売する米は、栃木「コシヒカリ」、秋田「あきたこまち」、同「はえぬき」。同社は「トップバリュの米は、特別栽培など安全面で信頼が高い。今後も産地を積極的に開発していく」と強調 ... |
一足早く始まった稲刈り（常総市鴻野山新田） 読売新聞, Japan - 山崎さん方では４月中旬、３ヘクタールの水田に早生(わせ)品種の「あきたこまち」の苗を植え、昨年より４日早く稲刈り作業を迎えた。農業機械の燃料代が高騰していることから、山崎さんは「少しでも高く買い取ってもらえれば」と話している。この日収穫した米は１２日にも ... |
豪にコメ４２トン輸出へ、ＪＡ秋田おばこ 県産米の豪輸出は初 秋田魁新報, Japan - ＪＡ秋田おばこ（大仙市、藤村正喜組合長）が、今秋収穫の２００８年産あきたこまちを、関西の大手卸業者を通じて、オーストラリアに輸出する計画を進めていることが分かった。輸出量は約４２トンで、同ＪＡ管内で新規需要米（輸出用）として栽培している。 ... |
 中日新聞 | お盆の贈答用に超早場米を収穫 紀宝町内の農家４軒 中日新聞, Japan - 収穫したのは町内の農家４軒でつくる早場米部会が、お盆の贈答用に間に合わせようと３月下旬、計１・８ヘクタールの田んぼに植えた超早場米の「あきたこまち」。 同会の中西和益会長（６１）はコンバインに乗り込み、２０アールの田んぼに入った。 穂が色づき、頭を垂れた ... |
チャレンジショップ：厚木商高生徒が名産品を販売－－あつぎにぎわい処 ／神奈川 毎日新聞, Japan - 友好都市である北海道網走市産の魚介類加工品▽秋田県横手市産のきりたんぽ、米（あきたこまち）、薫製の大根を漬け込んだ「いぶりがっこ」▽厚木市障害者地域作業所の製品－－を販売。営業時間は午前９時半～午後３時半。 |
《魅力発信 東北サミットを前に》 方言 読売新聞, Japan - 天恵米は、甘くて大きな粒をそろえた「あきたこまち」の超１級品。５キロ３０００円台後半と値は張るが、お母さんたちの柔らかい響きがあるトークが受け、この２年で約１７００人の顧客を獲得した。 スタッフの高橋美喜子さん（４２）は、「その時注文をもらわなくても、 ... |
超早場米の収穫始まる 読売新聞, Japan - 米は２３日からＪＡはまゆうを通じて関東方面へ出荷される。収穫のピークは２６、２７日という。 串間市南方で「あきたこまち」を計１３５アールで作っている森通弘さん（５３）は、コンバインで刈り取りを開始。強い日差しを避けるため、パラソルを取り付けたコンバイン ... |
［食探訪農家レストランに行こう］バッケみそが絶品／秋田・能代市おにぎり屋【東北】 日本農業新聞, Japan - 会員が地元で採ったフキのとうや、ＪＡあきた白神の加工所が地場産大豆を利用して製造したみそ、会員が生産した「あきたこまち」を使用する地産地消おにぎりは、注文を受けてからその場で握ってくれるのも魅力の一つだ。 特に、バッケみそおにぎりは絶品だ。 ... |
あきたこまちに関する質問
日本の米(稲)の全品種を知りたい。
たお米の生産高や作付面積ベスト20等の品種別データをプリントをして持って行ったら、もっといっぱいありますのでもっと調べて下さい。と追加宿題を出されたそうです。ネットで調べる限りササニシキ、コシヒカリ、きらら、ミルキークイーン、あきたこまち等の....
すし用の米
作ります。今使っているものは、外国産のあきたこまちです。(外国に住んでおり、日本産の米も手に入るが値段が高いのでこのような米を使っています。)この米は多少、粘りがあり、寿司には向いて....
「平成18年産米価格予想」
平成18年の米の価格の予想について知識のある方は、1俵(60キロ)あたりの価格がどの程度になるのかご意見をお待ちしております。品種:はえぬき・ひとめぼれ・あきたこまち米生産者より....
新しい炊飯ジャーでおいしく炊きたい
炊きの三万円台のものに買い替えました。かなり期待して米を炊いてみたところ、硬く、香りも飛んでいるようなかんじでした。そのときは無洗米のあきたこまちを『ふつう』で水加減も内釜の表示通りにして炊きまし....
お茶碗一杯のご飯
質問ですが、普通にスーパーなどでお米を買って、炊いた場合、お茶碗一杯あたりの値段はいくら位になるのでしょうか?(お米はそれほど高くない普通くらいのものとしてです)腰が抜けるような質問かもしれませんが、よろしくお....
美味しいご飯の炊き方
に炊いたのに朝には臭うんです。マイナスイオン水で炊いたり工夫をしてるつもりなのですが。お米は「あきたこまち」「千葉こしひかり」「茨城コシヒカリ」を使っています。よく洗い水を吸わせて炊いています。臭わ....
無洗米なのですが
あきたこまちの無洗米を食べて長くなりますが最近磨がないで炊くと洗剤とか石鹸のような感じの風味がしてしまうのです。以前から一回も磨がないで炊いてましたがこんなことはありませんでした。これは無洗米そのものに原因が....
無洗米の精米機
家庭用の精米機で無洗米ができるという商品があるらしいのですが、我が家でも購入を考えています。そこで、既にそういう精米機をお持ちの方に質問です。使い勝手はいかがでしょうか?良ければメーカーも教えてください。回答よろしくお願いし....
あきたこまち人気商品
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680トン突破！【送料無料】秋田県大潟村産あきた 【価格】 8990円 【レビュー件数】 1992 【口コミ評価】 4.77 【ショップ】おこめの鬼平 08月18日更新
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| 【鬼平】玄米30kgシリ−ズご購入のお客様へ■■ 【鬼平】玄米30kgシリ−ズの免責事項 ■■玄米は精米工場が精米して皆様にお届けするのが普通ですが、最近の玄米食ブームや、家庭用精米機の普及により玄米でご購入されるお客様が増えて参りました。当店も【鬼平】玄米30kgシリーズの取り扱いをしておりますが品質に関しては、検査一等米のみを未開封のまま30kg米袋姿でお届け致しております。ですから、たとえば籾殻ですが、検査一等米でも一等米検査基準内での混入が考えられます。●一等米検査基準●お米1000粒に対して、籾殻3粒（0.3％）以内の混入ですと1等米での許容範囲となります。精米後の内容量については約1割ほど目減りします。糠となり減… | |
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