「米事典」は日本が誇る食文化であり主食でもある「米」を、産地別や料理法、また世界のお米料理についてご紹介しています。Enjoy！お米ライフ！
キヌヒカリに関する情報
キヌヒカリに関するニュース
 農業協同組合新聞 | 「環境こだわり米」を支えるＣＥの役割 農業協同組合新聞, Japan - 中間地帯は、前記4品種を中心に後で述べる「環境こだわり米」を多く産出している。山間地帯では、コシヒカリとキヌヒカリが中心だが日野地区では、この2つと日本晴がそれぞれ3割前後づつ作付けされている。 JAではこうした地域の特性と生産者の創意工夫を活かし、多様な ... |
行政ファイル：県 ／滋賀 毎日新聞, Japan - 【県】２２日、他品種米などを混ぜたのに「日本晴１００％」と表示したコメを販売したとして、甲賀市信楽町の米穀店に対し、ＪＡＳ（日本農林規格）法違反で、チェック体制の強化など改善を指示した。同店は０５年１月～今年２月、キヌヒカリやコシヒカリなどを約３割混ぜ ... 「日本晴100％」に別品種3割混ぜる 甲賀の米穀販売店に改善指示 |
本格茶焼酎 「ちゃっきり節」仕込み 富士錦酒造 静岡新聞 (会員登録), Japan - 静岡市で収穫したキヌヒカリの黄麹（こうじ）でもろみをつくり、同市産の良質な本山茶を加えて蒸留させる。水は富士山の湧水を使用している。 一般的な緑茶焼酎よりも、茶葉の使用料が多いため、茶の香りが強いほか、茶から出る甘みが特徴。同酒造は、もろみにことしの ... |
キヌヒカリに関する質問
オススメの安いお米ブランド
コシヒカリなどのブランド米はやっぱり高いので、もうちょっと安いお米を探しています。ヤフオクで安いお米を探すと、キヌヒカリ、小江戸米、月の光、どんとこい、南アルプス米こいごころ、もりのくまさん といったブランドのお米が出てくる....
関西圏のスーパーで売られている米について
私は、兵庫県に住んでいますが近くのスーパーで米を買いました。一番安いのでいいやと軽い気持ちで買ったのですが、これが安いせいでしょうが、非常にまずかったわけです。質問なのですが、この買った....
無農薬ではないけれど……
北陸地方で農家をしています。今度、一般の方向けに米の販売をしようかと考えていますが、無農薬などの特別なことはしていません。味は間違いなく良いと思うのですが、“100%こしひかり"60キロで2万円位だっ....
キヌヒカリ人気商品
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10万kg！お茶碗100万杯分が完売！【全国送料無料 【価格】 4980円 【レビュー件数】 437 【口コミ評価】 4.83 【ショップ】お米プラザ新潟［楽天市場店］ 08月20日更新
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| 【送料無料】 19年新潟産 キヌヒカリ5Kgx2袋 19年産特別価格 4980円(税込) 全国送料無料 ※【ご注意ください】 ※クレジットカードでのお支払いは 承認・請求を随時行わせていただきます。 ■玄米でのご注文も承っております。 （価格は白米価格となります） ■玄米はご家庭でも精米出来るよう 石抜き処理してお届けします。 ■分搗き精米はご利用頂けません。 予めご了承くださいませ。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※16時までにご注文いただくと、北海道・九州・沖縄一部離島以外の日本全域にお住まいの方に、翌日にお届けいたします。※当店の定休日は日曜日となっております。土曜日16時以降にいただいたご注文につきま… | |
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