読売新聞 | 「霞ヶ浦再生」谷津田の米で酒 読売新聞, Japan - 鉾田、牛久両市内の谷津田計25アールで栽培した酒米「日本晴」(540キロ)を使った。担当した酒蔵は、純米原酒が白菊酒造(石岡市)、清酒は田中酒造(取手市)。飯島代表理事が手がけたラベルには、アサザが咲く湖上にトキがたたずむ光景があしらわれている。 ... |
有機米について
ネットで有機米を検索したところ、殆ど栽培されているのはコシヒカリばかりでした。コシヒカリ以外に有機で栽培されている米がありましたら教えてください。出来れば、その生産者や取扱所まで教えていただくと助かります。....
ご飯の炊き上がりの違い
炊き上がりご飯ってねっちょり型とぱさぱさ型がありますよね?うちのご飯はねっちょりなんですが(やな表現だけど)旅館(?)や、ふぁミレスなどはぱさぱさ(?)してますよね?私はぱさぱさしてるほうが好きなんですがどうしたらそう炊けますか?何が....
寿司に適している米について
作り家族で食べています。寿司に使用する米はどのようなものが良いか教えてください。新米より古米を使用した方が良いということを聞いた記憶がありますがどうなんでしょうか。また米の銘柄はどのようなものがよいのでしょう....
小麦の生産が減った理由
んですが、その中で「小麦は病気に強い」というコメントが出てきました。しかし今の日本では、小麦の生産はほとんどありません。日本産というだけで「幻の」と接頭語が付くほどです。育てやすいはずの小麦の生産が....
TVによく出演する「論客」について教えてください。
社会問題、ジャーナリズムなどにお詳しい方、お願いいたします。私は「朝まで生テレビ」のような討論番組を見るのが好きなんですが、何となく見ているせいか全然身になっていないことを最近反省し、出演している論客たちのサイトや本....
戦時中日本が核兵器を開発していたとしたら、どうするつもりだっ
戦時中日本でも核兵器を開発していたという話を聞いたことがあります。もし開発したとして、それをどうするつもりだったのでしょうか?アメリカまで持っていって空爆することは可能だったのでしょうか?米本土空襲を一度も....
「 同じ小 ・ 中 ・ 高校 」 出身の芸能人
いつもお世話になっております。知人等との話の席等でのネタとして、いろいろ知ったほうが良いと思いまして、“ 好奇心 " に勝てずに、この質問を立ち上げた訳でございますが ・ ・ ・ タモリ氏と森口博子さんと氷川きよし氏....
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【2008新米】 長野県20年産ミルキークィーン10キ 【価格】 4980円 【レビュー件数】 666 【口コミ評価】 4.71 【ショップ】お米の大将 12月03日更新 |
| 早くも・・・ 楽天デイリーランキング15位で初登場 『ミルキークイーン』なぜ?美味しいの(人気があるの) 新潟を代表する銘柄でコシヒカリが有名ですが このコシヒカリの突然変異米が話題のミルキークィーン 通常、新しい品種の場合は二種類の品種をかけあわせるものですが ミルキークィーンはコシヒカリから生まれた純血米です。 コシヒカリの特徴でもある「つや・香り・旨み」に「もちもち感・粘り・冷… |
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