米と麦は同じイネ科ですけど、教えてもらいたいことがあります・麦飯って麦だけ炊いて食べるのですか?それとも米と混ぜなきゃ食べられないのですか?・麦を蒸して餅つきは出来ないのですか?・逆に、米だけでパンは焼け....

ジャーの中を見たら、なんだかブクブクと泡立っていて、化学反応現在進行中とゆう感じだったんです。ちょうど初夏の頃から麦飯(ビタヴァレー)を加えて炊くようになり、夫と「ビタヴァレーってなんだか酸っぱい匂いがするよね〜」なんて言ってました。酸っぱ....

麦飯の栄養を教えてください。白米より栄養のある発芽玄米を食べているのですが、なかなか高くて、白米と半々にしています。そこで麦飯なら普通の白米よりビタミン等少し含まれていて健康的なのかな?と思いました。でも麦飯も値段....

しました。まだまだ料理は苦手の部類です。ところで、最近白米と一緒に押麦を入れて炊いてます。他にも、胚芽米やら発芽米やら色々とありますよね?アレってどう違うものなんですか?ちなみに、我が家はほぼ毎日3合炊いてます。....

麦飯を炊きたいのですが米と同じように炊いていいのでしょうか??....

.jp/recipe/mugi/harumaki.htmを作ろうと思いますが、ここに書いてある米粒麦がありませんし、何だかよく知りません。米粒麦に代わる食材はないでしょうか?麦なのでご飯が代わりにならないかな....

麦飯と玄米の違いが良く分からないんですが見た目以外に栄養価等に違いがあるんでしょうか?....

精白米は麦の比率を高くした麦飯を食べています。だけどちょっと面倒。同居の親に「麦飯は嫌だ」と言われてしまって、炊飯器で炊けないので別の鍋で煮る始末だから。わざわざ別口で麦だけに煮るのは面倒。精白米....

健康に良いとされてます「五穀米」を手元にしたいのです。HP検索では、いろいろ出てきますがどの商品がいいのかわかりません。実際にご使用されている・使用経験のある方アドバイスをお願いいたします。....

タイトルの通りです!麦の比率は問いません。外食では定食屋くらいでしか食べられない「麦めし」ですが、麦を入れると無理なくビタミンB1や食物繊維が摂れるなどの利点もあります。皆さんのご家庭では麦めしを(好んでorたまには)....