お世話になります。身内の法事があるのですが業者に頼まずに自分で白ぶかしを作りたいのですが、レシピがわかりません。小豆等をいれたおふかしも作ったことがありません。どなたか、宜しくお願いします。....

日本各地のお赤飯に関するしきたりや特徴ある作り方など教えて下さい。....

四十九日などの法事のときに、赤飯を食べますがどういういわれがあるのでしょうか。「死んでめでたくもないのに」と言う人もいます。よろしくお願いします。....

ラストエンペラーという映画を見たのですが、西太后の崩御時に、西太后が口にはめられた黒くて丸い玉はなんですか?何の意味があるものでしょうか?....

健康に良いとされてます「五穀米」を手元にしたいのです。HP検索では、いろいろ出てきますがどの商品がいいのかわかりません。実際にご使用されている・使用経験のある方アドバイスをお願いいたします。....

子ども達が学校の野外活動でカレーを作るそうで、どのお米がおいしいか調べてくるようにといわれたようです。もし知っている方がいらっしゃればご回答宜しくお願い致します。....

玄米が炊きあがったのですが、どんなふうに食べればいいでしょうか?そのまま白米感覚ではまだ食べれません。どうすれば毎日食べやすくなりますか?ふりかけですか?カレー、お茶漬けだけですか?....

一般的には血管の中や血液をきれいにする、とのイメージを持っていますが、他にメリットはあるのでしょうか。逆にデメリットはあるのでしょうか?飲用量は5〜6倍に薄めたものを1日1杯だけです。よろしくお願いし....

お寿司を作る職人さんはお寿司用のお米に使うお酢は何を使っていますか?お寿司用酢ですか?普通の穀物酢などですか?お寿司用の場合それは市販されてますか?....

質問の内容がここで良いかわかりませんので違っていたらご指摘ください。皆さんがおいしいと思う市販の漬物はありますか?ありましたら教えてください。できれば会社名や商品名、都道府県あたりを教えて頂けると幸いです。漬物が好き....