「米事典」は日本が誇る食文化であり主食でもある「米」を、産地別や料理法、また世界のお米料理についてご紹介しています。Enjoy！お米ライフ！
いわてっこに関する情報
いわてっこに関するニュース
めざせ日本一のコメ 朝日新聞 一方、岩手県は品種開発に一線を画している。９７年前から農協を通じて出荷する全種類の米を「いわて純情米」と銘打ち、ＰＲに力を注ぐ。２００６年に初のオリジナル品種「かけはし」が誕生し、「いわてっこ」「どんぴしゃり」と続いたが、県内シェアは合計で１割未満。 ... |
東北地方のお米に関する総合情報です。
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